A la carte: Predjela
Utorak – Subota
12:00 – 22:00 h
Nedjelja
12:00 – 17:00 h
Beef tatare
Inćuni, hrskavi krumpir, ulje od vlasca
21
Rillettes od patke
Kruška, jabuka, sourdough, chips od voća
24
Marinirana jadranska riba
Agrumi, chili, ikra od, pastrve, cvijet soli
22
Mrkva
Krema od pečene mrkve, ukiseljena mrkva, tatar od mrkve, dressing od mrkve i pistacija
17
Tihočaj
Ravioli, juneća koljenica, umak od comte sira, hrskava kadulja
24
Risotto od limuna s jakobovim kapicama
Prah od koralja jakobove kapice, crni limun, gel od limuna
25
Ragout od srnetine
Njoketi, prah od maline, espuma od odležanog Grana Padana
26,50
Consommé od junetine
Julienne povrće, cappellacci, juneće meso
9
Turopoljske gljive
Duxelles od gljiva, Portobello gljive, prah od crne trube
8
Alergeni i intolerancije
Naše osoblje će vas rado informirati o alergenim sastojcima u našim jelima.
Deklaracije
Podrijetlo mesa i ribe: Hrvatska (osim ako nije drugačije navedeno)
Losos: Norveška
Kruh i peciva: Hrvatska
Sve cijene su navedene u EUR-ima s PDV-om i podložne su promjenama bez prethodne najave.